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ASADO
14.00€
Biancostato, gustoso e saporito, servito con polenta o verdura a...
BIG BE HAPPY
20.00€
Giotto 500 gr, maionese, ketchup, cipolla di Tropea, bacon croccante,...
FLAT IRON STEAK
35.00€
Bistecca di manzo servita con polenta o una verdura.
HAPPY POLLO
9.00€
Pane hambruger con sesamo, hamburger di pollo, insalata, fontina, pomodoro,...
IL BISMARK
12.00€
Giotto Gold 200 gr, crema di asparagi, doppio bacon croccante,...
IL BORBONE
11.00€
Medaglione pasta di salame 200 gr, bacon, pomodorino semi dry,...
IL BRONTE
11.00€
Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, toma di capra, mortadella,...
IL CARAVAGGIO
14.00€
Giotto Gold 200 gr, pancetta alla piastra, bacon croccante, tomino,...
IL CARBONARO
12.00€
Giotto Gold 200gr fassona piemontese az. Cazzamali, mortadella scottata alla...
IL CARTOCCIO
13.00€
IL CHIODO FISSO
13.00€
Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), speck, crema...
IL COLLINARE
10.50€
Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, bacon croccante, scamorza affumicata,...
IL CREMASCO
9.50€
Giotto Gold 200 gr, tighe (peperone cremasco), crema di noci...
IL FATTORE
10.00€
Petto di pollo, salsa tartara, salsa vegetale al peperoncino, carciofi...
IL GOLOSO
10.50€
Giotto Gold 200gr, crema di tartufo, funghi, mortadella, grana a...
IL MEZZOGIORNO
12.00€
Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, rucola, salsa tartara, cipolla...
IL MONTAGNINO
13.00€
Giotto Gold 200 gr, bacon croccante, pancetta alla piastra, formai...
IL NORVEGESE
9.00€
Ciabattina di grano saraceno, salmone, caprino, rucola, olio evo.
IL PASCOLO
11.00€
Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), toma di...
IL PORCOCOCCO
12.00€
Giotto Gold 200 gr, salsa BBQ, bacon croccante, provola piccante,...
IL PRIMAVERILE
11.50€
Giotto Gold 200 gr, salsa tartara, friarielli, bufala campana, spianata...
IL PUGLIESE
13.00€
Giotto Gold 200 gr, crema di pistacchi, pomodoro ramato, prosciutto...
IL PULLED PORK
13.00€
Pulled pork, bacon, fontina, salsa BBQ, cavolo cappuccio.
IL ROMAGNOLO
11.00€
Giotto Gold 200 gr fassona piemontese, prosciutto crudo, rucola e...
IL SALERNO REGGIO CALABRIA
13.00€
Giotto Gold, spianata piccante, bufala campana, friarielli, pomodori secchi, crema...
IL SAPORITO
13.00€
Crema di pistacchi, pomodori secchi, olive verdi, Giotto 150gr, branzi,...
IL SARDO
11.00€
Giotto Gold 250gr fassona piemontese az. Cazzamali, maionese al pepe...
IL SEI
13.00€
Crema di pistacchio, bacon, mortadella, Giotto Gold Cazzamali, burrata 100g,...
IL SOTTOBOSCO
12.00€
Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, crema di tartufo, funghi,...
IL TAGLIALEGNA
12.00€
Giotto Gold 200 gr fassona piemontese az. Cazzamali, crema di...
IL TRICOLORE
12.00€
Giotto Gold 200 gr fassona piemontese az. Cazzamali, bufala campana,...
IL VALTELLINESE
14.50€
Doppio Giotto di fassona piemontese az. Cazzamali da 150 gr,...
IL VEGETALE
9.50€
Hamburger vegetale, cipolla rossa alla piastra, crema di asparagi, insalata...
L’ADRIATICO
11.00€
Giotto Gold 200 gr, crema di pistacchio, mortadella alla piastra,...
L’AMATRICIANO
11.00€
Cipolle di Tropea alla piastra, Giotto Gold, caciocavallo, sugo all’amatriciana.
L’APOLLO
10.00€
Straccetti di pollo, caprino, radicchio, cipolla di Tropea, pomodoro, salsa...
L’AUTUNNALE
12.00€
Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), crema di...
LA BATTUTA
15.00€
Carne cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello (circa 150...
LA SCHIACCIATA
8.00€
Schiacciata, mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio.
POLENTA E COTECHINO
10.00€
Cotechino servito con polenta.
STRACCETTI MARINATI
15.00€
Straccetti marinati in olio, sale, zucchero di canna e erbe...
TAGLIATA DELL’OROLOGIO
15.00€
Una bistecca di medio spessore, dai tagli più pregiati, ideale...