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ASADO

14.00€

Biancostato, gustoso e saporito, servito con polenta o verdura a...

BIG BE HAPPY

20.00€

Giotto 500 gr, maionese, ketchup, cipolla di Tropea, bacon croccante,...

FLAT IRON STEAK

35.00€

Bistecca di manzo servita con polenta o una verdura.

HAPPY POLLO

9.00€

Pane hambruger con sesamo, hamburger di pollo, insalata, fontina, pomodoro,...

IL BISMARK

12.00€

Giotto Gold 200 gr, crema di asparagi, doppio bacon croccante,...

IL BORBONE

11.00€

Medaglione pasta di salame 200 gr, bacon, pomodorino semi dry,...

IL BRONTE

11.00€

Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, toma di capra, mortadella,...

IL CARAVAGGIO

14.00€

Giotto Gold 200 gr, pancetta alla piastra, bacon croccante, tomino,...

IL CARBONARO

12.00€

Giotto Gold 200gr fassona piemontese az. Cazzamali, mortadella scottata alla...

IL CARTOCCIO

13.00€

IL CHIODO FISSO

13.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), speck, crema...

IL COLLINARE

10.50€

Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, bacon croccante, scamorza affumicata,...

IL CREMASCO

9.50€

Giotto Gold 200 gr, tighe (peperone cremasco), crema di noci...

IL FATTORE

10.00€

Petto di pollo, salsa tartara, salsa vegetale al peperoncino, carciofi...

IL GOLOSO

10.50€

Giotto Gold 200gr, crema di tartufo, funghi, mortadella, grana a...

IL MEZZOGIORNO

12.00€

Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, rucola, salsa tartara, cipolla...

IL MONTAGNINO

13.00€

Giotto Gold 200 gr, bacon croccante, pancetta alla piastra, formai...

IL NORVEGESE

9.00€

Ciabattina di grano saraceno, salmone, caprino, rucola, olio evo.

IL PASCOLO

11.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), toma di...

IL PORCOCOCCO

12.00€

Giotto Gold 200 gr, salsa BBQ, bacon croccante, provola piccante,...

IL PRIMAVERILE

11.50€

Giotto Gold 200 gr, salsa tartara, friarielli, bufala campana, spianata...

IL PUGLIESE

13.00€

Giotto Gold 200 gr, crema di pistacchi, pomodoro ramato, prosciutto...

IL PULLED PORK

13.00€

Pulled pork, bacon, fontina, salsa BBQ, cavolo cappuccio.

IL ROMAGNOLO

11.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese, prosciutto crudo, rucola e...

IL SALERNO REGGIO CALABRIA

13.00€

Giotto Gold, spianata piccante, bufala campana, friarielli, pomodori secchi, crema...

IL SAPORITO

13.00€

Crema di pistacchi, pomodori secchi, olive verdi, Giotto 150gr, branzi,...

IL SARDO

11.00€

Giotto Gold 250gr fassona piemontese az. Cazzamali, maionese al pepe...

IL SEI

13.00€

Crema di pistacchio, bacon, mortadella, Giotto Gold Cazzamali, burrata 100g,...

IL SOTTOBOSCO

12.00€

Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, crema di tartufo, funghi,...

IL TAGLIALEGNA

12.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese az. Cazzamali, crema di...

IL TRICOLORE

12.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese az. Cazzamali, bufala campana,...

IL VALTELLINESE

14.50€

Doppio Giotto di fassona piemontese az. Cazzamali da 150 gr,...

IL VEGETALE

9.50€

Hamburger vegetale, cipolla rossa alla piastra, crema di asparagi, insalata...

L’ADRIATICO

11.00€

Giotto Gold 200 gr, crema di pistacchio, mortadella alla piastra,...

L’AMATRICIANO

11.00€

Cipolle di Tropea alla piastra, Giotto Gold, caciocavallo, sugo all’amatriciana.

L’APOLLO

10.00€

Straccetti di pollo, caprino, radicchio, cipolla di Tropea, pomodoro, salsa...

L’AUTUNNALE

12.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), crema di...

LA BATTUTA

15.00€

Carne cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello (circa 150...

LA SCHIACCIATA

8.00€

Schiacciata, mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio.

POLENTA E COTECHINO

10.00€

Cotechino servito con polenta.

STRACCETTI MARINATI

15.00€

Straccetti marinati in olio, sale, zucchero di canna e erbe...

TAGLIATA DELL’OROLOGIO

15.00€

Una bistecca di medio spessore, dai tagli più pregiati, ideale...