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ASADO

15.00€

Biancostato, gustoso e saporito, servito con polenta o verdura a...

HAPPY POLLO

9.00€

Hamburger di pollo, insalata, fontina, pomodoro, maionese.

IL BATTUTO

15.00€

Battuta di fassona piemontese 150 g, bufala campana DOC, pomodoro...

IL BERGAMASCO

13.00€

Giotto Gold 200GR, bacon croccante, zola fuso, sformatino di polenta...

IL BORBONE

13.00€

Medaglione pasta di salame 200 gr, bacon, pomodorino semi dry,...

IL CARAVAGGIO

15.00€

Giotto Gold 200 gr, pancetta alla piastra, bacon croccante, tomino,...

IL CARBONARO

13.00€

Giotto Gold 200gr fassona piemontese az. Cazzamali, mortadella scottata alla...

IL CARTOCCIO

15.00€

Giotto Gold 200 gr, porchetta alla piastra, bacon croccante, patata...

IL CHIODO FISSO

15.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese (az. Cazzamali), speck, crema...

IL DELICATO

11.00€

Pane multicereale, pollo, brie, funghi, salsa tartara, insalata.

IL GIANFRANCO

Pane con sesamo, Giotto gold, pancetta piastra, zola, crema di...

IL MEZZOGIORNO

12.00€

Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, rucola, salsa tartara, cipolla...

IL MONTAGNINO

15.00€

Giotto Gold 200 gr, bacon croccante, pancetta alla piastra, formai...

IL NORVEGESE

11.00€

Ciabattina multicereale, salmone, caprino, rucola, olio evo.

IL PORCOCOCCO

15.00€

Giotto Gold 200 gr, salsa BBQ, bacon croccante, provola piccante,...

IL PREGIATO

13.00€

Pane con sesamo, medaglione di salamella, tomino e speck alla...

IL PUGLIESE

15.00€

Giotto Gold 200 gr, crema di pistacchi, pomodoro ramato, prosciutto...

IL RUSTICÒ

14.00€

Pane con sesamo, Giotto, pancetta, funghi, branzi, crema di noci

IL SALERNO REGGIO CALABRIA

14.00€

Giotto Gold, spianata piccante, bufala campana, friarielli, pomodori secchi, crema...

IL SEI

15.00€

Crema di pistacchio, bacon, mortadella, Giotto Gold Cazzamali, burrata 100g,...

IL SEVERO

11.00€

Pane con sesamo, pollo, brie, rucola, maionese tartufata, aceto balsamico,...

IL SOTTOBOSCO

13.00€

Giotto Gold 200 gr az. Cazzamali, crema di tartufo, funghi,...

IL TAGLIALEGNA

14.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese az. Cazzamali, crema di...

IL TRICOLORE

12.00€

Giotto Gold 200 gr fassona piemontese az. Cazzamali, bufala campana,...

IL VEGETALE

12.00€

Hamburger vegetale, cipolla rossa alla piastra, crema di pistacchi, insalata...

L’AFFUMICATO

12.50€

Giotto Gold 200gr Fassona piemontese Az Cazzamali, salsa BBQ, doppio...

L’AMERICANO

13.00€

Giotto Gold 200GR, salsa BBQ, bacon croccante, scamorza affumicata, insalata...

L’APOLLO

12.00€

Straccetti di pollo, caprino, radicchio, cipolla di Tropea, pomodoro, salsa...

L’AFFUBRIACO

12.00€

Ciabattina multicereale, salsiccia affumicata alla birra, rosticciata di patate, branzi,...

LA BATTUTA

15.00€

Carne cruda di Fassona Piemontese battuta al coltello (circa 150...

LA BOMBA

12.00€

Ciabatta multicereale, salamella, zola, peperoni grigliate , friarielli e maionese...

LA SCHIACCIATA

10.00€

Schiacciata, mortadella, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio.

PULLED PORK

13.00€

Pane con sesamo, pulled pork, cheddar, cavolo cappuccio, bacon, salsa...

STINCO E POLENTA

15.00€

Stinco di maiale cotto al forno, servito con polenta.

STRACCETTI MARINATI

17.00€

Straccetti marinati in olio, sale, zucchero di canna e erbe...

TAGLIATA DELL’OROLOGIO

17.00€

Una bistecca di medio spessore, dai tagli più pregiati, ideale...